Rumbah Soun (Salad khas cirebon, heheh)

Rumbah Soun???? pasti bingung yah???

Jangan bingung, karena saya akan memberitahu apa yang dinamakan rumbah soun itu..

Rumbah soun atau lebih dikenal dengan rumbah adalah sejenis makanan/side dish khas Cirebon, makanan ini sangat mudah membuatnya bahan-bahan nya pun cukup simpel. Kalau saya sih menganggap rumbah soun ini sebagai salad, heheheh…habis, memang sangat mirip salad,,,,terdiri dari beberapa sayuran yang di campurkan lalu di bubuhi dengan saus.

Makanan ini cocok juga di konsumsi oleh mereka yang Vegetarian…karena makanan ini meat free alias bebas daging!!

Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya (sekaligus cara penyajiannya ya)

Bahan-bahan:

1. kangkung
2. Soun/bihun (sesuaikan saja dengan selera anda)
3. Taoge
4. Kol
5. Kacang Panjang

Bahan Sambal:

1. Cabai merah
2. Cabai Rawit

Nasi Lengko (Nasi campur khas Cirebon)

Cirebon memiliki begitu banyak makanan khas yang pastinya tidak kalah enaknya dengan makanan dari daerah lain di Indonesia. Nasi Lengko (sega lengko) adalah salah satu makanan yang paling populer selain nasi Jamblang (sega jamblang), Mi Koclok, docang dll.

Berikut saya kasih resep dan cara pembuatan nasi lengko yah (soalnya ini yang paling gampang sih, nanti saya kasih resep2 laen dah kalo udah bisa bikinnya) dan sebagai catatan nasi lengko ini sangat cocok di konsumsi untuk para vegetarian loh, karena makanan ini bebas daging..heheheh

nasi lengko (mixed rice from Cirebon)

Nasi Lengko

bahan-bahan.